डुडले का गंदा चावल
डडलीज़ का डर्टी राइस एक मामूली आसान डिनर है। 5 चिकन गिज़ार्ड, 6 बड़े चम्मच से बनाया गया। तेल, 1 सी. प्याज, कटा हुआ, 1/2 सी. अजवाइन, कटा हुआ और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
गिज़र्ड और लीवर को नमक के पानी में नरम होने तक उबालें।
निकाल कर बारीक काट लीजिये.
आरक्षित शोरबा.
एक भारी डच ओवन में, तेल और आटे को गर्म करके रौक्स बनाएं।
गहरा भूरा होने तक पकाएं.
कटी हुई सब्जियाँ डालें और नरम होने तक पकाएँ।
कटा हुआ चिकन गिब्लेट डालें।
1/2-इंच ढकने तक आरक्षित शोरबा डालें।
आंच धीमी करें और सब्जियों के नरम होने तक पकाएं।
नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
प्याज का ऊपरी भाग और अजमोद डालें।
आंच से उतारें और पके हुए चावल के साथ मिलाएं।
यदि ड्रेसिंग बहुत सूखी है तो अधिक शोरबा मिलाया जा सकता है।
3-क्वार्ट कैसरोल डिश में रखें और 325° पर 20 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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