Schmutziger Reis von Dudley's
Dirty Rice von Dudley'S ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Hühnermagen, 6 EL. Öl, 1 c. Zwiebel, gehackt, 1/2 c. Sellerie, gehackt und mit Salz und Pfeffer abschmecken, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Mägen und Lebern in Salzwasser kochen, bis sie weich sind.
Herausnehmen und fein hacken.
Brühe aufbewahren.
Machen Sie in einem schweren Schmortopf eine Mehlschwitze, indem Sie Öl und Mehl erhitzen.
Kochen, bis es dunkelbraun ist.
Gehacktes Gemüse dazugeben und weich kochen.
Gehackte Hühnerinnereien hinzufügen.
Fügen Sie die übriggebliebene Brühe hinzu, bis sie 1,27 cm bedeckt ist.
Reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie, bis das Gemüse zart ist.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zwiebelspitzen und Petersilie hinzufügen.
Vom Herd nehmen und mit gekochtem Reis vermischen.
Wenn das Dressing zu trocken ist, kann mehr Brühe hinzugefügt werden.
In eine 3-Liter-Auflaufform geben und 20 Minuten bei 325 °C backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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