Укроп соленья
Соленья с укропом — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1/2 бушеля огурцов, вымытых и нарезанных, свежих головок укропа, целой гвоздики, очищенной, квасцов и красного острого перца, нарезанных тонкими полосками или кольцами, обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Вымытые и нарезанные огурцы разложите по литровым консервным банкам.
Добавьте по 2–3 головки укропа в каждую литровую банку; поместите 2–3 гвоздики на дно каждой банки.
Добавьте в каждую банку щепотку квасцов и полоску или колечко красного перца.
Доведите уксус, консервированную соль и воду до кипения.
Убедитесь, что вся соль растворилась.
Залейте жидкостью оладьи в каждой банке на расстоянии до 1 дюйма от верха.
Протрите диски.
Запечатайте банки; поместите на кипящую водяную баню, чтобы покрыть верхушки на 1 дюйм. Продолжайте кипятить 10 минут.
Вынимайте быстро; поставьте банки вверх дном на 5 минут.
Ставьте банки вертикально; дайте остыть.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий