सोआ अचार
डिल अचार एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1/2 बुशेल खीरे, धोए और भाले, ताजा डिल सिर, साबुत लौंग, खुली, फिटकरी और लाल गर्म मिर्च के साथ बनाया गया, पतली स्ट्रिप्स या छल्ले में काटा गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
धुले और छिले हुए खीरे को क्वार्ट कैनिंग जार में रखें।
प्रत्येक क्वार्ट जार में डिल के 2 से 3 सिर जोड़ें; प्रत्येक जार के नीचे 2 से 3 लौंग रखें।
प्रत्येक जार में एक चुटकी फिटकरी और लाल मिर्च की एक पट्टी या छल्ला डालें।
सिरका, डिब्बाबंद नमक और पानी को उबाल लें।
सुनिश्चित करें कि सारा नमक घुल जाए।
प्रत्येक जार में कूक के ऊपर ऊपर से 1 इंच तक तरल डालें।
रिम्स पोंछें.
सील जार; शीर्ष को 1 इंच तक ढकने के लिए उबलते पानी के स्नान में रखें। 10 मिनट तक उबालते रहें।
जल्दी से बाहर निकालो; जार को 5 मिनट के लिए उल्टा रखें।
जार को सीधा खड़ा करें; ठंडा होने दो.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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