Batido de frutas y yogur para diabéticos
El batido de frutas y yogur para diabéticos es una cena fácil. Hecho con 1 lata (8 oz) de mitades de durazno (paquete de jugo), 1/2 plátano pequeño maduro, 1/2 taza. yogur natural sin grasa, 1/2 cucharadita. vainilla y 1 c. cubitos de hielo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
En la licuadora, combine los duraznos sin escurrir, el plátano, el yogur y la vainilla.
Cubra y mezcle hasta que quede suave.
Agrega los cubitos de hielo; cubra y mezcle hasta que esté espumoso.
Rinde 2 porciones (1 1/4 tazas).
Al probar, descubrimos que si añadíamos un poco de vainilla a este batido, no necesitábamos edulcorante.
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