Dhone Pata Bata
Dhone Pata Bata ist eine frische bengalische Korianderpaste mit grünem Chili, Knoblauch, Senföl und Limette, zerstampft zu einem lebendigen Relish, serviert mit heißem Reis oder frittierten Snacks.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
👨🍳 Zubereitung
Koriander gründlich waschen und trocknen, damit die Paste hell und nicht wässrig bleibt.
Koriander mit grünen Chilis, Knoblauch, Salz, geröstetem Kreuzkümmel und Kokosnuss mahlen.
Während des Mahlens Senföl darüberträufeln, bis die Paste glänzt.
Mit Limettensaft ausgleichen und Salz hinzufügen.
Als kleines Relish mit heißem Reis, Dal oder knusprig gebratenem Gemüse servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/8180572-91d9924fe6fc42c7aef5fe5fa203401e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen