Salsicha de veado ou alce
Deer Or Elk Sausage é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 libras de carne moída, 2 1/2 colher de chá. pimenta moída grossa, 2 1/2 colher de chá. semente de mostarda, 2 colheres de chá. sal de nogueira e 2 libras de gordura de carne moída, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Misture os temperos e misture aos poucos com a carne.
Leve à geladeira por 4 dias, misturando todos os dias.
No quinto dia, modele rolinhos de salame.
Coloque na grelha na assadeira.
Cozinhe por 8 horas a 140° na prateleira inferior do forno.
Formará sua própria crosta.
🍷 Combinações Perfeitas
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