鹿干或牛肉干

鹿干或牛肉干

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鹿干或牛肉干是一顿简单的晚餐。由 2 磅鹿肉制成,1/2 杯。酱油,1/4 茶匙。胡椒粉,1 汤匙。烟液和 1/4 茶匙。大蒜盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将鹿肉切成不超过 1/4 英寸的细条。将酱油和调味料混合。

将条倒在一个大碗中。

搅拌均匀,腌制8至10小时。

将条带放在烤盘上的金属架上。

让条带接触,但不要重叠。

在烤箱中低火(150° 至 170°)烘烤 10 至 12 小时。

(让这个在晚上烘烤。)

较厚的碎片可能需要更长的时间。

冷却后,在室温下存放在密封袋中。

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