Hirsch- oder Beef Jerky
Deer Or Beef Jerky ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Wildbret, 1/2 c. Sojasauce, 1/4 TL. Pfeffer, 1 EL. Flüssigrauch und 1/4 TL. Mit Knoblauchsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schneiden Sie das Wildbret in dünne Streifen von höchstens 0,6 cm Durchmesser. Sojasauce und Gewürze vermischen.
Über die Streifen in eine große Schüssel gießen.
Gut vermischen und 8 bis 10 Stunden marinieren.
Legen Sie die Streifen auf einen Rost über einem Backblech.
Lassen Sie die Streifen sich berühren, aber nicht überlappen.
Im Ofen bei niedriger Temperatur (150° bis 170°) 10 bis 12 Stunden backen.
(Über Nacht backen lassen.)
Bei dickeren Stücken kann es länger dauern.
Nach dem Abkühlen in Ziploc-Beuteln bei Raumtemperatur aufbewahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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