Dentes de leão com molho de bacon
Dandelions With Bacon Dressing é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 qt. caules de dente-de-leão jovens, 4 fatias de bacon, 3 colheres de sopa. farinha, 1 1/2 xícara. água e 1 ovo batido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Lave e escorra bem os caules do dente-de-leão.
Corte o bacon em pedaços pequenos e frite até ficar crocante.
Retire a gordura, exceto 2 colheres de sopa.
Misture a farinha nessas 2 colheres de sopa de gordura e adicione água aos poucos.
Quando bem misturado, adicione o ovo batido, o sal e o vinagre.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
Despeje sobre os dentes-de-leão e sirva imediatamente.
Se desejar, os dentes-de-leão podem ser levemente cozidos e bem escorridos antes de adicionar o molho.
🍷 Combinações Perfeitas
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