الهندباء مع صلصة لحم الخنزير المقدد
الهندباء مع صلصة لحم الخنزير المقدد هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 كيو تي. سيقان الهندباء الصغيرة، 4 شرائح لحم مقدد، 3 ملاعق كبيرة. دقيق 1 1/2 ج. ماء وبيضة واحدة، مخفوقة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
غسل واستنزاف ينبع الهندباء جيدا.
نقطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع صغيرة ويقلى حتى يصبح طريًا.
تخلصي من الدهون باستثناء ملعقتين كبيرتين.
يُمزج الدقيق مع ملعقتين كبيرتين من الدهون ويُضاف الماء تدريجيًا.
عندما يمتزج جيداً، أضيفي البيضة المخفوقة والملح والخل.
يُطهى على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى يصبح سميكًا.
يُسكب فوق الهندباء ويُقدم في الحال.
إذا رغبت في ذلك، يمكن طهي الهندباء قليلاً وتصفيتها جيدًا قبل إضافة الصلصة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً