Безмолочный суп

Безмолочный суп

⏱️ Готово за 55 min 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 35 min 👥 8 порции 👁️ 28 просмотров

Немолочный суп. Добавить рыбу для ухи; добавьте креветки или морские гребешки для супа из морепродуктов; добавить кукурузу для кукурузного супа.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Суп #Без молочных продуктов #Менее 1 часа
👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте большую кастрюлю на среднем огне.

Добавьте 1/4 стакана масла, лук, сельдерей и бекон.

Готовьте и помешивайте, пока жир бекона не вытопится, а лук не станет прозрачным, около 5 минут.

Добавьте картофель и сок моллюсков.

Увеличьте огонь до среднего и доведите до кипения.

Готовьте, пока картофель не станет мягким, от 15 до 20 минут.

Добавьте моллюсков и готовьте еще 10 минут.

Тем временем смешайте 1/4 стакана масла и муку в отдельной кастрюле и поставьте на средний огонь.

Перемешивайте до пастообразного состояния и светло-золотистого цвета, 3–5 минут.

Постепенно добавьте миндальное молоко; варите и перемешивайте, пока смесь не превратится в густую кашицу, еще 6–7 минут.

Добавьте кашицу в суп, чтобы он загустел.

Приправьте солью и перцем.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

🥗 Гарниры

🥂 Напитки

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.