डी'एस दानिश

पाई क्रस्ट के लिए आटा, चीनी, नमक और तेल मिलाएं। गर्म दूध में खमीर घोलें; अंडे में जोड़ें. सूखी और तरल सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं और रात भर फ्रिज में रखें। फिर कमरे के तापमान पर लाएं और आटे वाले बोर्ड पर निकाल लें।

अच्छे से गूंथ लीजिये. थोड़ा आराम करो

(स्वयं और आटा)।

आटे को 4 भागों में बाँट लीजिये. एक भाग को पाई क्रस्ट की तरह पतला बेल लें; पिघले हुए मक्खन से ब्रश करें। चीनी, दालचीनी, मेवे और/या किशमिश छिड़कें। आप इसे खसखस ​​या खजूर (जेली रोल के लिए) जैसी भराई के साथ भी फैला सकते हैं।

कसकर रोल करें.

ऐसे ही बेक करें या 3/4 इंच के स्लाइस काटें और मफिन टिन्स में बेक करें।

375° पर लगभग 20 मिनट तक बेक करें। चीनी/नींबू की आइसिंग का उपयोग किया जा सकता है।

आटे के अन्य 3 भागों के साथ दोहराएँ।