करी लॉबस्टर

करी लॉबस्टर

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करीड लॉबस्टर एक मामूली आसान डिनर है। 6 जमे हुए लॉबस्टर पूंछ (प्रत्येक 4-औंस), 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। बारीक कटा प्याज, 3 बड़े चम्मच। मक्खन या मार्जरीन, 3 बड़े चम्मच। मैदा और 3/4 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।

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👨‍🍳 विधि

झींगा मछली की पूँछ को आंशिक रूप से पिघलाएँ।

चाकू का उपयोग करके, तितली की पूँछें (पीठ के मध्य भाग को काटें और चौड़ा खोलें, झिल्ली के नीचे न काटें)। ब्रॉयलर पैन पर रखें, खोल की तरफ नीचे।

पिघले हुए मक्खन में बोतलबंद गर्म मिर्च सॉस की कुछ बूँदें डालें; मांस पर ब्रश करें.

6 से 8 औंस की पूंछ के लिए लगभग 17 मिनट तक आंच से 4 इंच तक भूने जब तक कि मांस अपनी पारदर्शिता न खो दे और उसे कांटे से छीला जा सके, लगभग 17 मिनट तक। मांस को ढीला करना; मक्खन और नींबू के साथ परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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