Curry-Hummer
Curry-Hummer ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 gefrorenen Hummerschwänzen (je 110 g), 2 EL. fein gehackte Zwiebel, 3 EL. Butter oder Margarine, 3 EL. Allzweckmehl und 3/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Hummerschwänze teilweise auftauen.
Mit einem Messer Schmetterlingsschwänze schneiden (die Mitte des Rückens abschneiden und weit öffnen, nicht unter die Membran schneiden). Mit der Schale nach unten auf die Grillpfanne legen.
Geben Sie ein paar Tropfen scharfe Paprikasoße aus der Flasche in die geschmolzene Butter. Über das Fleisch streichen.
10 cm von der Hitze entfernt braten, bis das Fleisch seine Transparenz verliert und mit einer Gabel zerteilt werden kann, etwa 17 Minuten für einen Schwanz von 6 bis 8 Unzen. Fleisch lockern; Mit Butter und Zitrone servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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