Langosta Al Curry
La langosta al curry es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 colas de langosta congeladas (4 oz cada una), 2 cucharadas. cebolla finamente picada, 3 cucharadas. mantequilla o margarina, 3 cucharadas. harina para todo uso y 3/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Descongela parcialmente las colas de langosta.
Con un cuchillo, corte las colas de mariposa (corte el centro de la espalda y ábralas bien, no corte debajo de la membrana). Colóquelo en una asadera, con la cáscara hacia abajo.
Eche unas gotas de salsa picante embotellada en mantequilla derretida; cepille sobre la carne.
Ase a 4 pulgadas del fuego hasta que la carne pierda su translucidez y se pueda desmenuzar con un tenedor, aproximadamente 17 minutos para una cola de 6 a 8 onzas. Aflojar la carne; servir con mantequilla y limón.
🍷 Maridajes Perfectos
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