شوربة العدس بالكاري مع الطماطم والسبانخ
حساء العدس بالكاري مع الطماطم والسبانخ هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/3 ج. بصل مفروم ناعماً 2 ملعقة كبيرة. زيت نباتي، 1 فص ثوم مفروم، 1 ملعقة صغيرة. الزنجبيل الطازج المبشور والمقشر وعصير الليمون الطازج حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في قدر ثقيل، يُطهى البصل ويُقلى في الزيت على نار متوسطة. عندما يصبح ذهبي اللون، أضيفي الثوم والزنجبيل.
يُطهى المزيج ويُحرَّك لمدة دقيقة واحدة.
يُضاف مسحوق الكاري والكمون ويُطهى لمدة 30 ثانية. أضف العدس و1 1/4 كوب ماء.
يُغلى المزيج ثم يُترك على نار خفيفة تحت الغطاء لمدة 5 دقائق.
أضيفي مرق الدجاج واتركيه على نار خفيفة تحت الغطاء لمدة 25 دقيقة.
تُضاف الطماطم والسبانخ ويُترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين.
يتبل الحساء بعصير الليمون والملح والفلفل حسب الرغبة.
يصنع 3 أكواب.
يخدم 2.
يمكن إضافة لحم الخنزير المتبقي للحصول على حساء أكثر جوهرية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً