Кокосовые креветки с карри
Кокосовые креветки с карри — это относительно легкий ужин. Сделано из 2 фунтов свежих или замороженных креветок в панцирях, 1 гр. просеянной муки общего назначения, 1/2 ч. л. сахар, 1/2 ч. л. соли и 1 слегка взбитого яйца, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Приготовьте 1 фунт очищенных креветок; осушать.
В кастрюле растопите 1/4 стакана сливочного масла или маргарина.
Добавьте 3 столовые ложки универсальной муки.
Добавьте сразу 1 1/2 стакана молока; варите и перемешивайте, пока не загустеет и не начнет пузыриться.
Добавьте креветки, 1/4 стакана сухого хереса, 1/2 чайной ложки соли, щепотку перца и паприку.
Разлейте по 5 кокилям (отдельным формочкам для выпечки).
Посыпьте каждую порцию 1 столовой ложкой тертого сыра Пармезан.
Поджарьте на расстоянии 3–4 дюймов от огня, пока сыр не станет коричневым.
Получается 5 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий