ココナッツシュリンプのカレー
ココナッツシュリンプのカレーは、適度に簡単なディナーです。生または冷凍の殻付きエビ 2 ポンド、1 ポンドで作ります。ふるいにかけた中力粉、小さじ1/2。砂糖、小さじ1/2塩と軽く溶いた卵 1 個を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
1ポンドの殻をむいたエビを調理します。ドレイン。
鍋に1/4カップのバターまたはマーガリンを溶かします。
中力粉大さじ3を加えて混ぜます。
牛乳1 1/2カップを一度に加えます。とろみがついて泡立つまで調理してかき混ぜます。
エビ、ドライシェリー酒1/4カップ、塩小さじ1/2、コショウ少々、パプリカ少々を加えます。
5つのコキール（個別の焼き殻）に注ぎます。
各分量に大さじ1杯のすりおろしたパルメザンチーズを振りかけます。
チーズが茶色になるまで火から3〜4インチ焼きます。
5回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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