Огуречный мармелад
Огуречный мармелад — умеренно легкий ужин. Сделано с 2 гр. мелко нарезанный огурец, 4 ст. сахар, 1/3 стакана. сок лайма, 2 ст. тертая цедра лайма и 1/2 бутылки жидкого пектина. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Очистите огурцы, удалите крупные семена и мелко нарежьте, чтобы их хватило на 2 стакана.
В большой кастрюле тщательно смешайте огурцы с сахаром, соком лайма, цедрой лайма и несколькими каплями зеленого пищевого красителя.
Доведите смесь до кипения и энергично кипятите в течение 1 минуты, постоянно помешивая.
Снимите смесь с огня и сразу же добавьте 1/2 бутылки пектина.
Снимите пену и перемешивайте в течение 5 минут, снимая лишнюю пену.
Разлейте по горячим стерилизованным стеклянным банкам и сразу же запечатайте расплавленным парафином. Подавайте с мясом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий