مربى الخيار
مربى الخيار هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. خيار مفروم ناعماً، 4 ج. سكر 1/3 ج. عصير الليمون، 2 ملعقة كبيرة. قشر الليمون المبشور ونصف زجاجة من البكتين السائل، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قشري الخيار وأزيلي البذور الكبيرة منه ثم قطعيه جيدًا بما يكفي لقياس كوبين.
في قدر كبيرة، يُمزج الخيار جيدًا مع السكر وعصير الليمون وقشر الليمون وبضع قطرات من ملون الطعام الأخضر.
يُغلى المزيج ويُغلى بقوة لمدة دقيقة واحدة مع التحريك باستمرار.
يُرفع الخليط عن النار ويُقلب على الفور في نصف زجاجة البكتين.
قم بإزالة الرغوة وحركها لمدة 5 دقائق، وقم بإزالة أي رغوة أخرى.
نسكبها في مرطبانات زجاجية ساخنة ومعقمة ونحكم إغلاقها فورًا باستخدام البارافين المذاب. يقدم مع اللحم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً