Огурцы, лайм, соленые огурцы
Огуречно-лаймовые соленые огурцы — умеренно легкий ужин. Приготовлено из 7 огурцов, 2 гр. Миссис. заработная плата маринованная известь, 2 гал. воды, сироп и 2 ст. уксуса, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нарезаем огурцы крест-накрест.
Смешайте маринованную известь и воду, добавьте огурцы и выдержите 24 часа в посуде или эмалированной посуде (не используйте алюминиевую посуду).
Время от времени помешивайте известковую воду.
Выньте из известковой воды и промойте в трех прохладных водах.
Выдержите еще 3 часа во льду и воде.
Аккуратно выньте, чтобы слить воду.
Смешайте уксус, соль, сахар и пищевой краситель.
Перемешайте до растворения.
Залить огурцами.
Оставьте на 5 или 6 часов или на ночь.
Добавьте специи для маринования по вкусу (можно целую гвоздику или душистый перец).
Кипятить смесь 35 минут.
Наполните стерилизованные банки ломтиками огурцов и залейте огурцы сиропом, оставляя свободное пространство 1/8 дюйма, затем запечатайте банки.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий