Огурцы, лайм, соленые огурцы
Огуречно-лаймовые соленые огурцы — умеренно легкий ужин. Сделано из 7 фунтов огурцов, нарезанных крест-накрест, 2 гр. Миссис. заработная плата маринованная известь, 2 гал. вода, 8 гр. белого уксуса (крепость 5% кислотности) и 8 гр. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Чистые огурцы замочить в водно-известковой смеси в посуде или эмалированной посуде на 12 часов или на ночь. (Не используйте алюминиевую посуду).
Промойте 3 или 4 раза в чистой воде и замочите в свежей ледяной воде на 3 часа.
Смешайте оставшиеся ингредиенты и доведите до слабого кипения, чтобы приготовить сироп.
Перемешивайте, пока сахар не растворится.
Добавьте огурцы и замочите на 5–6 часов или на ночь.
Отварите соленые огурцы в жидкости для замачивания в течение 35 минут.
Наполните банки ломтиками огурцов и залейте огурцы сиропом, оставляя свободное пространство 1/8 дюйма.
Накройте каждую наполненную банку крышками.
Обрабатывать 5 минут на кипящей водяной бане.
Этикетируйте и храните в сухом, темном и прохладном месте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий