مخلل الخيار والليمون
مخلل الخيار والليمون هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 7 رطل من الخيار، مقطع إلى شرائح عرضية، 2 ج. السّيدة. أجر تخليل الجير، 2 جالون. الماء، 8 ج. الخل الأبيض (قوة 5٪ حموضة) و 8 ج. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
انقعي الخيار النظيف في خليط الماء والليمون في الأواني الفخارية أو المينا لمدة 12 ساعة أو طوال الليل. (لا تستخدم أدوات الألمنيوم).
اغسلها 3 أو 4 مرات في الماء الصافي وانقعها في الماء المثلج الطازج لمدة 3 ساعات.
تُمزج المكونات المتبقية وتُترك على نار خفيفة حتى تغلي لتحضير الشراب.
يقلب حتى يذوب السكر.
أضيفي الخيار وانقعيه لمدة 5 إلى 6 ساعات أو طوال الليل.
غلي المخللات في سائل النقع لمدة 35 دقيقة.
املأ الجرار بشرائح الخيار واسكب الشراب فوق الخيار مع ترك مساحة 1/8 بوصة للرأس.
ضع الأغطية على كل جرة مملوءة.
عملية 5 دقائق في طريقة حمام الماء المغلي.
قم بالتسمية والتخزين في مكان جاف ومظلم وبارد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً