Кристаллизованные листья мяты
Кристаллизованные листья мяты — легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из свежесобранных листьев мяты, 1 яичного белка (комнатной температуры), нескольких капель воды, если необходимо, и очень мелкого сахарного песка, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Взбейте яичный белок в блюдце до однородной массы.
При необходимости можно добавить несколько капель воды.
С помощью небольшой кисточки покройте каждую поверхность листа яичным белком как можно более тонким слоем.
Удержать их поможет пинцет.
Покрывая каждый лист, положите его на сахар и посыпьте еще сахаром, пока он не будет покрыт равномерно.
Положите торт на решетку, застеленную вощеной бумагой. Установите решетку в теплое, сухое место (с подогревом в духовке) и сушите в течение нескольких дней.
Храните слоями между вощеной бумагой.
Держите сухим.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий