砕いたキノコ

砕いたキノコ

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砕いたマッシュルームは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドのキノコ、小さな玉ねぎ1個、塩、コショウ、大さじ2で作ります。ドライシェリーと3オンスバターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

同じくらいの大きさの小さなキノコを選んでください。

洗って茎の硬い端を切り落とします。

玉ねぎの皮をむき、細かく刻み、1/2オンスのバターで透明になるまで炒めます。

マッシュルーム全体、塩、コショウ、ドライシェリー酒を加えます。 5〜8分間静かに煮ます。

水気を切って冷まします。溶き卵に浸し、パン粉をまぶし、残りの熱したバターでカリカリとしたきつね色になるまで素早く揚げます。

4人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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