Zerbröckelte Pilze
Zerbröckelte Pilze sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Pilzen, 1 kleinen Zwiebel, Salz und Pfeffer, 2 EL. trockener Sherry und 3 oz. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Wählen Sie kleine, etwa gleich große Pilze.
Die harten Enden der Stiele waschen und abschneiden.
Zwiebel schälen, fein hacken und in 1/2 Unze Butter anbraten, bis sie durchsichtig ist.
Ganze Pilze, Salz, Pfeffer und trockenen Sherry hinzufügen; 5 bis 8 Minuten leicht köcheln lassen.
Abtropfen lassen und abkühlen lassen. In geschlagenes Ei tauchen, in Semmelbröseln wälzen und in der restlichen heißen Butter schnell knusprig und goldbraun braten.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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