クロスカットピクルススライス
クロスカットピクルススライスは、適度に簡単なディナーです。 4クォートで作りました。キュウリ（約6ポンド）、1 1/2 c。玉ねぎ（約1ポンド）、スライス、ニンニク大2片、1/3 c。塩と2クォート。氷を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
野菜ブラシを使ってキュウリをこすります。
ドレイン。
1/8〜1/4インチのスライスにスライスします。
玉ねぎとニンニクを加えます。
塩を加えてよく混ぜ、氷で覆います。
3時間放置します。
しっかり水を切り、ニンニクを取り除きます。
大きな鍋に、酢、砂糖、ターメリック、セロリ、マスタードシードを入れて混ぜます。
沸騰させて野菜を加えます。
5分間調理します。
ピクルスをパイント瓶（熱い、滅菌済み）にゆるく詰めます。
瓶の蓋を調整します（必要になるまで沸騰した水の中に入れておきます）。
沸騰水浴中で５分間処理する。
水が再び沸騰するまでの時間を数えます。
水から取り出し、折りたたんだティータオルの上に置いて冷まします。
7パイントになります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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