شرائح المخلل المقطعة
Crosscut Pickle Slices هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 لتر. (حوالي 6 رطل) خيار، 1 1/2 ج. (حوالي 1 رطل) بصل مقطع إلى شرائح، 2 فص ثوم كبير، 1/3 ج. ملح و 2 كيو تي. الجليد، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
افركي الخيار باستخدام فرشاة الخضار.
بالُوعَة.
شريحة إلى شرائح 1/8 إلى 1/4 بوصة.
أضف البصل والثوم.
أضف الملح واخلطه جيدًا ثم غطيه بالثلج.
اتركها لمدة 3 ساعات.
استنزاف جيدا وإزالة الثوم.
في مقلاة كبيرة، اخلطي الخل والسكر والكركم والكرفس وبذور الخردل.
يُغلى المزيج ويُضاف الخضار.
طبخ 5 دقائق.
قم بتعبئة المخللات بشكل فضفاض في مرطبانات نصف لتر (ساخنة ومعقمة).
اضبط أغطية الجرار (احتفظ بها في الماء المغلي لحين الحاجة إليها).
عملية في حمام الماء المغلي 5 دقائق.
احسب الوقت الذي يعود فيه الماء إلى الغليان.
أخرجه من الماء وضعه على منشفة الشاي المطوية حتى يبرد.
يجعل 7 مكاييل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً