Ensopado de bagre de Cromer

Ensopado de bagre de Cromer

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O ensopado de peixe-gato Cromer'S é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 a 7 libras de filé de bagre (frango pode ser substituído), 1 libra de gordura, 3 libras de cebola, 1 qt. suco de clamato de mott e 1 qt. ketchup de caça, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados ​​e satisfatórios.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Corte o fatback em fatias de 1/4 de polegada.

Retire a casca e corte em cubos pequenos.

Frite o fatback até que comece a flutuar.

Descasque as cebolas e corte-as em pedaços pequenos.

Coloque as cebolas na gordura gorda e cozinhe até ficar bem passada.

Despeje um litro de suco de clamato e 1 litro de ketchup.

Enxágue as garrafas com água e adicione à mistura (cerca de 2 litros de água).

Adicione sal e pimenta a gosto.

Adicione os filés de peixe e deixe cozinhar até ficar bem passado.

Tampe a panela e cozinhe até engrossar até a consistência desejada.

Sirva com arroz ou pão com salada de repolho ou picles.

🍷 Combinações Perfeitas

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