Ensopado de bagre de Cromer
O ensopado de peixe-gato Cromer'S é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 a 7 libras de filé de bagre (frango pode ser substituído), 1 libra de gordura, 3 libras de cebola, 1 qt. suco de clamato de mott e 1 qt. ketchup de caça, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Corte o fatback em fatias de 1/4 de polegada.
Retire a casca e corte em cubos pequenos.
Frite o fatback até que comece a flutuar.
Descasque as cebolas e corte-as em pedaços pequenos.
Coloque as cebolas na gordura gorda e cozinhe até ficar bem passada.
Despeje um litro de suco de clamato e 1 litro de ketchup.
Enxágue as garrafas com água e adicione à mistura (cerca de 2 litros de água).
Adicione sal e pimenta a gosto.
Adicione os filés de peixe e deixe cozinhar até ficar bem passado.
Tampe a panela e cozinhe até engrossar até a consistência desejada.
Sirva com arroz ou pão com salada de repolho ou picles.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário