Хрустящие сочные куриные грудки, запеченные в духовке

Поместите куриные грудки и пахту в большой закрывающийся пластиковый пакет, несколько раз перемешайте, чтобы курица покрылась пахтой, и выжмите воздух из пакета.

Запечатайте и поставьте в холодильник минимум на 1 час.

Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C).

Поместили смесь для начинки с измельченными травами в неглубокую миску.

В отдельной плоской тарелке смешайте муку, соль и черный перец.

Яйцо взбейте с водой в миске.

Налейте арахисовое масло на дно формы для выпечки размером 9x13 дюймов.

Достаньте курицу из пахты, стряхните излишки пахты и выбросьте использованный маринад из пахты.

Обвалять куриные грудки в приправленной муке.

Обмакните каждую посыпанную мукой грудку в яйцо, затем аккуратно вдавите в начинку, чтобы она покрылась ею.

Выложите куриные грудки, покрытые панировкой, на сковороду с арахисовым маслом.

Выпекать в разогретой духовке 25 минут.

Переверните каждую куриную грудку и продолжайте запекать, пока кусочки курицы не перестанут быть розовыми внутри, а покрытие не станет хрустящим, еще около 25 минут.