/9201803-crispy-juicy-oven-fried-chicken-breasts-MM530-4x3-1-729985ff3b84488eb7c484842a7830ec.jpg)
صدور الدجاج المقرمشة والمقلية بالفرن
هذا طبق دجاج مقرمش ورطب وطري للغاية دون القلي الفوضوي. يقوم الفرن بعمل رائع في صنع تلك الطبقة المقرمشة التي نحبها جميعًا.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
ضعي صدور الدجاج واللبن في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق، واعجنيه عدة مرات حتى يتغطى الدجاج باللبن، ثم أخرجي الهواء من الكيس.
ختم والتبريد على الأقل 1 ساعة.
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
يُوضع مزيج الحشوة المتبلة بالأعشاب المطحونة في وعاء ضحل.
اخلطي الدقيق والملح والفلفل الأسود في طبق مسطح منفصل.
تخفق البيضة مع الماء في وعاء.
يُسكب زيت الفول السوداني في قاع صينية الخبز مقاس 9 × 13 بوصة.
أخرج الدجاج من اللبن، وتخلص من اللبن الزائد، وتخلص من تتبيلة اللبن المستخدمة.
تغمس صدور الدجاج في الدقيق المتبل.
اغمسي كل صدر مطحون في البيضة، ثم اضغطي برفق على خليط الحشو حتى يتغطى.
ضعي صدور الدجاج المغطاة في المقلاة بزيت الفول السوداني.
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 25 دقيقة.
اقلب كل صدر دجاج واستمر في الخبز حتى لا تعود قطع الدجاج وردية اللون من الداخل ويصبح الطلاء مقرمشًا، لمدة 25 دقيقة أخرى.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً