Хрустящее филе камбалы
Хрустящее филе камбалы — это относительно легкий ужин. Сделано из 1/2 гр. кунжутное семя, 1/3 стакана. панировочные сухари, 1/4 ст. мелко нарезанная петрушка, от 1/4 до 1/2 ч. л. соли и 1/4 ч. л. молотый острый красный перец, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте кунжут, панировочные сухари, петрушку, соль и перец в 9-дюймовой тарелке для пирога.
Смешайте яичный белок и воду во второй 9-дюймовой тарелке для пирога.
Окуните рыбу сначала в смесь яичного белка, затем в смесь семян кунжута, покрывая обе стороны.
Поместите на вощеную бумагу.
Обжарьте половину рыбы в 1 1/2 столовых ложках масла на сковороде на сильном огне с одной стороны в течение 3 минут.
Переверните и готовьте еще 2 минуты или пока рыба не станет белой в центре и не станет легко расслаиваться.
Переложите на блюдо и сохраните в тепле.
Перед жаркой второй партии хорошо очистите сковороду бумажным полотенцем.
Перед жаркой добавьте оставшиеся 1 1/2 столовой ложки масла.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий