Filets de poisson croustillants (faible en cholestérol)
Les filets de poisson croustillants (faible en cholestérol) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de filets de poisson, 2 blancs d'œufs battus, 1/4 c. sel, une pincée de poivre moulu et 1/4 c. semoule de maïs ou 1/3 c. chapelure de cornflakes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Préchauffer le four à 500°.
Faire tremper les filets dans des parts égales de jus de citron et d’eau.
Mélanger les blancs d'œufs et l'eau dans un plat peu profond.
Mélanger la farine, le sel et le poivre dans un autre plat peu profond.
Poisson sec. Saupoudrer chaque côté du mélange de farine.
Tremper dans les blancs d’œufs et draguer dans la semoule de maïs.
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