Filetes De Pescado Crujientes (Bajos En Colesterol)
Los filetes de pescado crujientes (bajos en colesterol) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de filetes de pescado, 2 claras de huevo batidas, 1/4 cucharadita. sal, una pizca de pimienta molida y 1/4 c. harina de maíz o 1/3 c. migas de copos de maíz, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Precalienta el horno a 500°.
Remojar los filetes en partes iguales de jugo de limón y agua.
Combine las claras de huevo y el agua en un plato poco profundo.
Combine la harina, la sal y la pimienta en otro plato poco profundo.
Pescado seco. Espolvorea cada lado con la mezcla de harina.
Sumerja en claras de huevo y drague con harina de maíz.
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