Knusprige Fischfilets (Cholesterinarm)

Knusprige Fischfilets (Cholesterinarm)

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Knusprige Fischfilets (mit niedrigem Cholesterinspiegel) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Fischfilets, 2 Eiweiß, geschlagen, 1/4 TL. Salz, eine Prise gemahlener Pfeffer und 1/4 c. Maismehl oder 1/3 c. Mit Cornflakes-Krümeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 500° vorheizen.

Filets zu gleichen Teilen in Zitronensaft und Wasser einweichen.

Eiweiß und Wasser in einer flachen Schüssel vermischen.

Mehl, Salz und Pfeffer in einer anderen flachen Schüssel vermischen.

Trockener Fisch. Jede Seite mit Mehlmischung bestreuen.

In Eiweiß tauchen und im Maismehl bestreuen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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