Filetes De Pescado Crujientes Al Horno
Los filetes de pescado crujientes al horno son una cena fácil. Elaborado con 1 libra de filete de pescado (abadejo, reloj anaranjado), 1/4 cucharadita. sal, una pizca de pimienta recién molida, 2 cucharadas. aceite y 1/3 c. migas de copos de maíz, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Precalienta el horno a 500°.
Lave y seque los filetes y córtelos en trozos para servir.
Sazone, sumerja en aceite y cubra con migas de copos de maíz.
Colóquelos en una sola capa en una fuente para hornear poco profunda ligeramente engrasada.
Hornee durante 10 minutos sin voltear ni rociar.
Rinde: 4 porciones, 260 calorías/porción.
Esta es una receta baja en colesterol y grasas.
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