Хрустящие палочки из слоеного теста
Замороженное слоеное тесто нарезать лентами, смазать яичной смесью и перед выпечкой посыпать маком и кунжутом. Хрустящий, соленый и невероятно элегантный для таких усилий.
Достаньте слоеное тесто из упаковки и разморозьте при комнатной температуре в течение 20 минут.
Разогрейте духовку до 375°.
На слегка посыпанной мукой поверхности разверните 1 лист слоеного теста.
С помощью посыпанной мукой скалки раскатайте тесто в прямоугольник размером 18 х 10 дюймов.
В чашке взбейте вилкой яйцо, соль и 1 чайную ложку воды.
Смажьте тесто небольшим количеством яичной смеси.
Посыпаем маком.
Разрежьте лист теста поперек на полоски шириной 1/4 дюйма.
Поместите на несмазанный большой противень. Выпекайте 8–10 минут до золотистого цвета.
Удалять.
Повторите только со вторым листом.
Посыпьте кунжутом.
Хранить в плотно закрытой таре.
Получается около 12 десятков полосок.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий