Palitos de massa folhada crocante
Massa folhada congelada cortada em tiras, pincelada com ovo e regada com sementes de papoula e gergelim antes de assar. Crocante, salgado e incrivelmente elegante para o esforço.
Retire a massa folhada da embalagem e descongele à temperatura ambiente durante 20 minutos.
Pré-aqueça o forno a 375°.
Sobre uma superfície levemente enfarinhada, desdobre 1 folha de massa folhada.
Com um rolo enfarinhado, enrole a massa em um retângulo de 18 x 10 polegadas.
Na xícara com um garfo, bata o ovo, o sal e 1 colher de chá de água.
Pincele a massa com um pouco da mistura de ovos.
Polvilhe com semente de papoula.
Corte a folha de massa transversalmente em tiras de 1/4 de polegada de largura.
Coloque em uma assadeira grande sem untar. Asse por 8 a 10 minutos até dourar.
Remover.
Repita apenas com a segunda folha.
Polvilhe com sementes de gergelim.
Armazene em recipiente bem coberto.
Rende cerca de 12 dúzias de tiras.
🍷 Combinações Perfeitas
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