克里奥尔大蒜鸡
克里奥尔大蒜鸡是一顿相当简单的晚餐。用 3 个青椒,切成 1 英寸的块,2 个洋葱,切碎,10 瓣大蒜,切片,2 汤匙。油和 2 只(3 1/2 磅)鸡肉,切成块,此食谱提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在荷兰烤箱中用中高温加热油。
在鸡肉上撒上盐和胡椒。
在热油中分批煮至棕色。
放在一边。
将火调至中火,加入大蒜、洋葱、辣椒和 1 茶匙盐,煮约 10 分钟至变软。将热量调高;添加酒并煮至所有液体蒸发。
加入西红柿、牛至、辣椒和鸡肉。
减少热量;盖上锅盖,小火煮 45 至 60 分钟,直至鸡肉变软。品尝并调整调味料。
如果酱汁太稀,将鸡肉取出,用大火将酱汁煮至浓稠。
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