लहसुन के साथ क्रियोल चिकन
लहसुन के साथ क्रियोल चिकन एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 हरी मिर्च से बना, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, 2 प्याज, कटा हुआ, 10 कलियाँ लहसुन, कटा हुआ, 2 बड़े चम्मच। तेल और 2 (3 1/2 पाउंड) चिकन, टुकड़ों में कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
डच ओवन में मध्यम-तेज़ आंच पर तेल गरम करें।
चिकन पर नमक और काली मिर्च छिड़के।
गर्म तेल में भूरा होने तक बैचों में पकाएं।
रद्द करना।
आंच को मध्यम कर दें और लहसुन, प्याज, मिर्च और 1 चम्मच नमक डालें और नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएं। गर्मी को उच्च तक बढ़ाएँ; वाइन डालें और तब तक पकाएं जब तक सारा तरल वाष्पित न हो जाए।
टमाटर, अजवायन, लाल मिर्च और चिकन डालें।
घटी गर्मी; ढककर चिकन के नरम होने तक, 45 से 60 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। मसाला चखें और समायोजित करें।
यदि सॉस बहुत पतला है, तो चिकन को हटा दें और सॉस को तेज़ आंच पर गाढ़ा होने तक पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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