克里奥尔卷心菜卷
克里奥尔卷心菜卷是一顿令人印象深刻的晚餐。由 1 颗卷心菜、1 磅碎牛肉、1 杯卷心菜制成。煮熟的米饭,1/4 c。洋葱,切碎,1 茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
将卷心菜去芯,放入沸腾的盐水中,直至 12 片外叶可以分开。
将它们放在一边;储备水。
将剩余的卷心菜切碎。
将碎牛肉、米饭、洋葱末、欧芹、盐、胡椒、塔巴斯科辣酱和鸡蛋混合。
将混合物分成 12 份,放入卷心菜叶中,将两侧折叠并卷起,制成卷。
将卷放在 2 夸脱的砂锅中,接缝面朝下,放在切碎的卷心菜上。
用黄油炒大蒜、切碎的洋葱和青椒 2 至 3 分钟。
加入西红柿、蜂蜜和柠檬汁。
文火慢炖 10 分钟,然后加入 1 杯卷心菜水,搅拌并用勺子浇在卷心菜卷上。
盖上盖子,350°烘烤约1小时。
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