克里奥尔卷心菜卷

克里奥尔卷心菜卷

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克里奥尔卷心菜卷是一顿令人印象深刻的晚餐。由 1 颗卷心菜、1 磅碎牛肉、1 杯卷心菜制成。煮熟的米饭,1/4 c。洋葱,切碎,1 茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。

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👨‍🍳 做法

将卷心菜去芯,放入沸腾的盐水中,直至 12 片外叶可以分开。

将它们放在一边;储备水。

将剩余的卷心菜切碎。

将碎牛肉、米饭、洋葱末、欧芹、盐、胡椒、塔巴斯科辣酱和鸡蛋混合。

将混合物分成 12 份,放入卷心菜叶中,将两侧折叠并卷起,制成卷。

将卷放在 2 夸脱的砂锅中,接缝面朝下,放在切碎的卷心菜上。

用黄油炒大蒜、切碎的洋葱和青椒 2 至 3 分钟。

加入西红柿、蜂蜜和柠檬汁。

文火慢炖 10 分钟,然后加入 1 杯卷心菜水,搅拌并用勺子浇在卷心菜卷上。

盖上盖子,350°烘烤约1小时。

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