لفائف الكريول الملفوف
الكريول الملفوف رولز هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 رأس ملفوف، 1 رطل من اللحم البقري المفروم، 1 ج. أرز مطبوخ، 1/4 ج. بصل مفروم و 1 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
يقلب الملفوف ويوضع في ماء مغلي ومملح حتى يمكن فصل 12 ورقة خارجية.
ضعهم جانبا. احتياطي المياه.
قطع ما تبقى من الملفوف.
اخلطي اللحم المفروم والأرز والبصل المفروم والبقدونس والملح والفلفل والتاباسكو والبيض.
يُقسم الخليط إلى 12 جزءًا ويوضع في أوراق الكرنب، ويُشكل لفائف عن طريق طي الجوانب ولفها.
ضع اللفائف، بحيث يكون جانب التماس لأسفل في طبق خزفي سعة 2 لتر فوق الملفوف المفروم.
يُقلى الثوم والبصل المفروم والفلفل الأخضر في الزبدة لمدة 2 إلى 3 دقائق.
أضف الطماطم والعسل وعصير الليمون.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق، ثم يُضاف كوبًا واحدًا من ماء الملفوف ويُضاف بالملعقة فوق لفائف الملفوف.
يُغطى ويُخبز على حرارة 350 درجة لمدة ساعة تقريبًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً