Крем-брюле
Крем-брюле – легкий ужин. Сделано с 3 гр. густых сливок, 1/3 ст. сахарный песок, 1/3 ст. светло-коричневого сахара, 6 яичных желтков и 1 ч. л. экстракт ванили, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нагрейте сливки в тяжелой кастрюле до тех пор, пока по краям кастрюли не образуются пузырьки.
В пароварке с помощью электрического миксера взбейте желтки с сахарным песком до густоты и светло-желтого цвета. Постепенно вмешайте сливки.
Поставьте на горячую, но не кипящую воду. Готовьте, постоянно помешивая, пока он не покроет металлическую ложку, около 15 минут. Добавьте ваниль.
Процедите заварной крем в неглубокую форму для запекания емкостью 1 литр.
Охладите на 8 часов или на ночь.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий