クレームブリュレ
クレームブリュレは簡単なディナーです。 3cで作りました。生クリーム、1/3c。グラニュー糖、1/3c。ライトブラウンシュガー、パック、卵黄6個、小さじ1。バニラエキスを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
厚手の鍋にクリームを入れ、鍋の端の周りに泡が立つまで加熱します。
二重ボイラーの上部で、電気ミキサーを使用して、黄身とグラニュー糖を濃厚で明るい黄色になるまで混ぜます。クリームを少しずつ加えて混ぜます。
沸騰させない熱い水の上に置きます。絶えずかき混ぜながら、金属のスプーンを覆うまで約15分間調理します。バニラを加えます。
カスタードを1クォートの浅いグラタン皿に濾します。
8時間または一晩冷蔵します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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