Creme Brulé
Crème Brule é um jantar fácil. Feito com 4 gemas grandes, 3 t. açúcar, 2 c. creme de leite fresco e 1/3 xícara. açúcar mascavo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Bata as gemas na batedeira em potência alta por 5 minutos. Aos poucos, acrescente o açúcar branco.
Aqueça o creme de leite fresco em uma panela em fogo baixo até ficar bem quente.
Aos poucos, adicione a mistura de ovo batido, mexendo sempre, e cozinhe por cerca de 5 minutos até engrossar.
NÃO FERVER!
Despeje em uma forma de torta não untada; cubra e leve à geladeira por 2 horas.
Polvilhe com açúcar mascavo e leve ao forno por 5 minutos.
Sirva sobre fatias de frutas frescas e bolo angel food ou bolo inglês.
🍷 Combinações Perfeitas
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