クレームブリュレ

Name: クレームブリュレ
Ingredients: 4 大きな卵黄; 3 T.シュガー; 2 c. 濃厚なホイップクリーム; 1/3 c. 黒糖

👁️ 22回閲覧

クレームブリュレは簡単なディナーです。大きめの卵黄4個、3tで作りました。砂糖、２ｃ．生クリームと1/3 c。ブラウンシュガーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

★ ★ ★ ★ ★ — (0件の評価)

⬇️ レシピへ移動

🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Easy

🛒 材料

4 大きな卵黄

3 T.シュガー

2 c. 濃厚なホイップクリーム

1/3 c. 黒糖

👨‍🍳 作り方

卵黄を電動ミキサーの高速で5分間泡立てます。白砂糖を少しずつ加えて混ぜます。

生クリームを鍋で弱火で非常に温まるまで温めます。

溶き卵混合物を徐々に加え、常にかき混ぜ、とろみがつくまで約5分間調理します。

沸騰させないでください。

油を塗っていないパイ皿に注ぎます。蓋をして2時間冷やします。

黒砂糖をまぶして5分ほど焼きます。

新鮮なフルーツのスライスやエンジェルフードケーキ、パウンドケーキにかけてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング