奶油扇贝土豆
奶油扇贝土豆是一顿相当简单的晚餐。由 2 磅土豆(约 6 个中等大小)、3 汤匙制成。黄油或人造黄油,3 汤匙。面粉、盐和胡椒粉以及 2 1/2 c.牛奶,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
将烤箱加热至 350°。
土豆洗净;薄薄地削去眼睛。
将土豆切成约 4 杯大小的薄片。将 3 汤匙黄油放入平底锅中,用小火融化。
加入面粉和调味料。
用小火煮,搅拌,直到混合物光滑且起泡。
从火上移开。
加入牛奶搅拌。
加热至沸腾,不断搅拌。
煮沸并搅拌 1 分钟。
在涂了油的 2 夸脱砂锅中,将土豆分成两层,每层放上 1/2 洋葱和 1/3 白酱。
点上一汤匙黄油。
覆盖;烤30分钟。
揭露;再烘烤 60 到 70 分钟,或直至土豆变软。
食用前静置 5 至 10 分钟。
做 6 份。
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