Patatas Gratinadas Cremosas
Las patatas gratinadas a la crema son una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de papas (aproximadamente 6 medianas), 3 cucharadas. mantequilla o margarina, 3 cucharadas. harina, sal y pimienta y 2 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Calienta el horno a 350°.
Lavar las patatas; pelar finamente y quitar los ojos.
Corte las papas en rodajas finas para medir aproximadamente 4 tazas. Derrita 3 cucharadas de mantequilla en una cacerola a fuego lento.
Incorpora la harina y los condimentos.
Cocine a fuego lento, revolviendo, hasta que la mezcla esté suave y burbujeante.
Retirar del fuego.
Agrega la leche.
Calienta hasta que hierva, revolviendo constantemente.
Hervir y revolver 1 minuto.
En una cacerola engrasada de 2 cuartos, coloque las papas en 2 capas, cubriendo cada una con 1/2 cebolla y 1/3 de la salsa blanca.
Salpique con 1 cucharada de mantequilla.
Cubrir; hornea 30 minutos.
Descubrir; hornee de 60 a 70 minutos más o hasta que las papas estén tiernas.
Deje reposar de 5 a 10 minutos antes de servir.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario