Сливочный зубчатый картофель
Картофель с зубчатыми сливками — это относительно легкий ужин. Приготовлено из 2 фунтов картофеля (около 6 средних), 3 ст. сливочного масла или маргарина, 3 ст. муки, соль, перец и 2 1/2 ст. молока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Нагрейте духовку до 350°.
Вымыть картофель; тонко нарежьте и удалите глазки.
Нарежьте картофель тонкими ломтиками примерно на 4 стакана. Растопите 3 столовые ложки сливочного масла в кастрюле на слабом огне.
Смешать муку и приправы.
Готовьте на слабом огне, помешивая, пока смесь не станет гладкой и пузырьковой.
Снимите с огня.
Добавьте молоко.
Нагрейте до кипения, постоянно помешивая.
Кипятите и помешивайте 1 минуту.
В смазанную маслом 2-литровую кастрюлю выложите картофель в 2 слоя, покрыв каждый по 1/2 лука и 1/3 белого соуса.
Добавьте 1 столовую ложку сливочного масла.
Крышка; выпекать 30 минут.
Раскрыть; запекайте еще 60–70 минут или пока картофель не станет мягким.
Перед подачей дайте постоять 5–10 минут.
Получается 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий